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martes, 24 de diciembre de 2013

Capsulas Ana

    En esta ocasión os voy a enseñar unos trabajos maravilloso que hace con las capsulas del café, una  buena amiga Ana.
     Ella las vende y luego el dinero que recauda se lo da a personas que están pasando algún apurillo.

      Espero que os gusten.














jueves, 12 de diciembre de 2013

Judías blancas con oreja de cerdo

Ponemos las judías en agua  fría la noche anterior.


La oreja la lavamos bien y se pone en la olla con sal gorda y vinagre, unos 10 minutos.











Después de cocer la oreja la troceamos y la incorporamos a la olla  con  media cebolla, 
 2 dientes de ajo, laurel  y sal.












Dejamos la olla destapada y desempumamos varias veces y  le echamos agua  fría también un par de veces.











Cerramos la olla unos 20 minutos y a continuación preparamos el sofrito con, una zanahoria medio pimiento rojo  y media cebolla y sal.





Cuando este todo bien pocha do incorporamos un tomate tamizado   y lo  freímos un poquito y a continuación le ponemos un poco de pimentón y ya lo incorporamos todo a la olla.




Ya con la olla destapada lo dejamos cocer un poco comprobamos que la judía este tierna, le echamos  un chorrito de vinagre y probamos  de sal.






domingo, 24 de noviembre de 2013

Costillas con patatas.


Esta es una de las recetas que mejor se comen en mi casa. Y por eso he preferido empezar con ella. Os la explicare poco a poco. Y a ver si os sale tan rica como me ha salido a mí.



Para 4 personas unos 750 gramos s de costillas
                                Para 4 personas unos 750 gramos  de costillas de cerdo
                        Las partimos en trocitos y las ponemos sal.perejil y pimienta.



A continuación ponemos aceite en la olla exprés  y echamos puerro, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo  y zanahoria.



Rehogamos bien la verdura y cuando este bien pocha do le incorporamos las costillas y rehogamos.

  Cuando ya este la carne bien dora-dita, incorporamos tomate natural rallado, 2 hojas de laurel, sal, pimienta, una cucharadita de pimentón dulce,esperamos que se fría el tomate y le incorporamos un vaso de vino blanco,cuando el vino  pierda el alcohol, le ponemos  caldo blanco o agua,cerramos la olla y mas o menos unos 30 minutos.



Añadimos las patatas con sal , a mi me gusta poner un poco de colorante, y ya los dejas hervir con la olla destapada hasta que las patatas estén tiernas 


miércoles, 16 de octubre de 2013

El emigrante

Simplemente a todos los de allí que vinieron aquí, y a todos los de aquí que  van y seguirán yendo para allí.






viernes, 11 de octubre de 2013

Cosas con chapas.


Todas estas fotos corresponden a él blog de una buena compañera. Esto es solo un poquito de todo lo que hace Toñi.

Si queréis ver más podéis ver su blog no os arrepentiréis.

Toñi & Chapas       http://todochapastoni.blogspot.com.es/















miércoles, 4 de septiembre de 2013

Simplemente un palo



Que fácil seria todo  si aprendiéramos a vivir  y a conformarnos como este niño con un PALO.







feliz CUMPLEAÑOS          Eva.




jueves, 22 de agosto de 2013

Benidorm


Este año hemos vuelto a Benidorm otra vez. Como dice mi hijo  estamos ensayando para cuando nos jubilemos. Lo cierto es que a mi marido y a mí nos gusta un monto, tanto por sus playas como por su ambiente y parece que por el momento repetiremos algunos años.


Os voy a poner algunas fotos que hemos hecho.

 
Este cartel lo veíamos todos los días camino de la playa. Y nos llamo mucho la atención. Ya que como veréis, venden de todo. 



    Esto es el anfiteatro de Julio Iglesias, que lo cierto es que yo no lo conocía.







Esta es la playa de Alfa de Pi. Y como podréis ver en pleno Agosto y a pocos km de Benidorm está muy despejada.

viernes, 12 de julio de 2013

Un mini huerto

   Hace mucho que no cuento nada de mi mini huerto. Pues como veréis este año ya  han salido algunos tomates, lo que ocurre es  que me da la impresión que van a crecer muy poco ya que aquí en Madrid ya está haciendo bastante calor.

  De todas las formas todavía tengo que aprender un poco más y pienso que los tenía que haber cortado un poco las ramas ya que son demasiado altas y así no le llega bien el agua a los tomatillos, bueno a ver si para el año que viene consigo algo más. 


  Esta entrada del blog se la quiero dedicar a mis dos únicos seguidores. Patricia y Alberto  que por lo menos se que alguien lo lee. Muchas gracias a los dos